端午到粽子俏 购买还得仔细挑

        时值端午，粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等传统食品俏销。上海餐饮公司-源甲餐饮提醒大家在选购粽子的时候，一定要注意是否安全、卫生。如发生食品安全问题，消费者应保存好购物、消费发票等有关凭证，尽量保留、维持外包装原样，以便能辨识该食品批号或生产日期和保质期，并及时向工商部门投诉举报。
         上海餐饮公司-源甲餐饮了解到，市民翟先生这个月12号从五芳斋嘉兴总部订购了109份粽子，当天下午，就发现部分粽子发霉，且瞿先生公司一名员工在食用粽子后出现腹泻现象。
        另外，据新华社电国家食品药品监督管理局21日公布端午节前对餐饮服务环节粽子的监督抽检情况。抽检结果表明，个别粽子存在酸价超标问题。
        为避免上述情况，上海餐饮公司-源甲餐饮建议大家选购粽子最好到商场、超市和正规的副食商店购买，千万不要为了贪便宜或者方便，在一些流动的小摊贩手中购买，即使发现有质量问题，也难以维权。吃粽子时若感到有发酸、发苦或馅口味不对，千万不要继续食用。
        粽子品质的好坏跟生产、消费等各个环节紧密相关，上海餐饮公司-源甲餐饮提醒消费者，粽子作为时令性商品，要注意其保存条件和保存期限，最好即买即食。外购粽子拿回家应尽快冷藏并注意生熟分开，冰箱里存放的粽子应尽快吃完，不能把冰箱当做食品保险箱。食用粽子前，一定要彻底加热，煮熟煮透，严防“病从口入”。

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